新婚盼尔姜之鲤鱼文化
相遇
在即将赴德国留学前一个月,和我的男友举行了简单但温馨的婚礼。婚礼上的美食中有一道生猛的烤鱼,调料中混合了姜末和辣椒,让人吃完嘴里火辣辣的,却又欲罢不能。随着新婚蜜月行程的确定,我们决定一起走访中国南方水乡,领略清新自然的风光,品尝有名的当地美食。
品尝
经过调查和询问,我们了解到南方水乡的鲤鱼文化。鲤鱼是水乡人们常见且重要的鱼类,而以江浙菜为主的南方餐饮早已将其做成特色菜肴,食用鲤鱼的方式多种多样,其中也包括我们婚礼上品尝的辣味姜鱼。
我们兴致勃勃前往了享誉国内外的绍兴老酒厂中的“鱼酒馆”,尝到了独具特色的白鲤鱼羹、漳浦蒸鲤鱼、鱼头汤。羹汤浓郁,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩,味道独特,让我们留连忘返。在景色优美的水乡小镇里,我们品尝了最正宗的鲤鱼酸菜锅,入口鲜嫩,滋味甚佳。我们体验了烧鱼的美妙,这里烧鱼的方法是将规格统一的大鲤鱼直接放入锅中,特制的调料香味扑鼻,吃上一块鱼肉,口感软烂,汁水丰富。
身临其境
沿着碧绿的小河漫步,欣赏到当地精致的民居和洋楼,感受到浓郁的江南水乡文化。在“南方古镇”乌镇,我们又找到了潜藏在纷繁市井中的灵秀之美。在错落有致的小巷里,我们看到精美的传统门楼和建筑,感悟到其蕴含的人文底蕴。在小桥流水人家的老府弄,我们寻访着能见到的数不清的仿古建筑和传奇故事。
我们尝试在这里租一条小船,慢慢地在河面上畅游,四周春风轻拂,沿途民居、古殿、小庙、码头、石桥等风景掠过,真是心旷神怡。听着环绕耳畔的船歌,看着从日间到夜晚,从阳朔借来为他打上灯光后的亮甲欣赏,我们好像重回了那个远古时代,在梦幻的水莲花中体验着大好美景。
在这段浪漫的旅程中,我们不仅品尝到了鲤鱼文化中的美味佳肴,更真切地感受到了南方水乡的魅力。新婚之福也在于通过旅行共同聚焦,走出熟悉的城市,去寻找一份新的体验,增加了一份有趣有料的共同记忆。
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