茶叶小知识竞答
起源与历史
1. 茶叶最早起源于哪个国家?
茶叶的最初发源地是中国,它起源于中国西南部的云南、四川、贵州等地。中国的《草书》所记载的第一首有关茶叶的诗歌是在前三世纪,而茶树被认为是大约在公元350年左右,由印度传到中国的。
2. 古代贡茶的流程是怎样的?
为了赞美天地,祭祀祖先,表示尊敬和纳谏,唐代设立了“贡茶”的制度,流程包括:在春节之前,百官按照规定去茶所拾茶,采得之后将茶送到唐玄宗面前,在宫前烘制后,由官员主持一项盛大的贡茶典礼,送到天子前,由天子审核,再次上供天神或皇后。
分类与品种
1. 根据发酵程度,茶叶可以分为几大类?
茶叶可以分为未发酵、部分发酵、全发酵三大类。未经发酵的茶叶称为绿茶,部分发酵的茶叶称为乌龙茶,全发酵的茶叶称为红茶。
2.“龙井茶”是什么茶?
龙井茶,是绿茶的一种,因为原产于浙江省杭州市的龙井山而得名。它叶色翠绿、香气浓郁、汤色清澈明亮而闻名于世。
制作与品味
1. 红茶贺礼该怎么选择?
红茶是一种经过充分发酵而形成天然芳香的茶。对于送贺礼,我们可以选择醇厚鲜甜的精品红茶,如滇红、正山小种、祁门红茶等。
2. 茶叶贮存需要注意什么?
茶叶的贮存不仅对于茶叶的口感与质量有很大的影响,同时还与我们的健康问题直接挂钩。因此,我们应该选择通风、干燥的环境来储存茶叶,避免它受潮、褪色和发霉。
是关于茶叶的一些小知识,希望对于喜欢喝茶的朋友们有所帮助,也可以加深我们对于茶文化的了解。
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